秋葵蒸蛋

作者： 快乐的私厨

蒸蛋想必妈妈们必做的菜，何不适当调整下，把蒸蛋做的更营养，更美观呢！^_^

用料

• 鸡蛋 2只
• 秋葵 1个
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 温水 适量

秋葵蒸蛋的做法步骤

步骤 1

取一只鸡蛋打散，加入适量的盐，小半汤勺料酒，打均匀，再加入鸡蛋2倍的温水，搅均匀，倒入的蒸碗中，撇干净表面的泡沫。

步骤 2

秋葵洗净，横切成圆片，轻放入到蛋液面上

步骤 3

入蒸箱，蒸20分钟即可，我用的是博世蒸箱^_^ 美美又营养的蒸蛋就出炉了 喜欢的也可以在蒸蛋中放花蛤、虾仁等等😊

菜谱创建时间：2016-08-21 13:07:50