热油爆香姜蒜干辣椒,倒入鸡块翻炒
倒入黄酒稍翻炒,倒生抽,一点点糖调味
倒入土豆块,加适量水,一起焖熟
最后撒一点小葱和鲜辣椒碎
主要用生抽,如果觉得颜色太淡可以加一点点老抽,不要多哦,否则就是红烧鸡块了