【拜托啦冰箱】 泡菜千层面

作者： 便利店小姐Tsai

拯救冰箱的男子汉料理，出自韩国综艺节目【拜托啦冰箱】。没有千层面也可以用馄饨皮代替～一样先煮熟再码入酱料放入烤箱

用料

• 泡菜 100g
• 番茄酱 100g
• 千层面 3片
• 午餐肉罐头 切丁 一个
• 马苏里拉芝士 50g
• 黄油 30g
• 面粉 50g
• 牛奶 100g

【拜托啦冰箱】 泡菜千层面的做法步骤

步骤 1

白酱：平底锅加热黄油，倒入面粉，炒均匀，看不到粉之后，加入牛奶，转小火，搅拌均匀

步骤 2

意面：起一大锅水，加盐和橄榄油，水开之后放入千层面，按照意大利面外包装上写的时间煮。煮完取出沥干摊平放在一边

步骤 3

肉酱：平底锅倒入橄榄油，放入切小块的泡菜、午餐肉丁，加入番茄酱，炒均匀

步骤 4

拿一个有深度的盆或者玻璃乐扣乐扣，先铺一层肉酱，然后放一片意大利面，再铺一层白酱，撒一些马苏里拉芝士，铺一层意大利面，倒入肉酱，铺意大利面，铺白酱，撒马苏里拉

步骤 5

把盆放入烤箱，180摄氏度，30分钟。

【拜托啦冰箱】 泡菜千层面的小贴士

泡菜和午餐肉都有一定咸味，可以不用额外放盐。马苏里拉可以多放一些！奶酪是千层面的灵魂！！！

菜谱创建时间：2016-08-21 00:03:04