海虾豆腐汤

作者： 不像白羊的猫猫

用料

• 海虾 一定是海虾 若干
• 嫩豆腐或者内酯豆腐 若干

海虾豆腐汤的做法步骤

步骤 1

热油 热蒜头

步骤 2

炒海虾 海虾要剥壳 虾头千万不要扔 要买那种虾头有红膏的 炒出来才有红油 虾油是这道菜的精髓

步骤 3

炒七成熟了以后 加水

步骤 4

加豆腐 可以是嫩豆腐或者内酯豆腐 我喜欢内酯豆腐 但是容易碎

步骤 5

因为内酯豆腐很容易碎 所以等水开豆腐咕咚咕咚煮一会就可以了 盖上盖子

步骤 6

最后可以撒点葱花 好看 但我不喜欢葱 不撒了 看起来简单 但其实很好吃 一大碗也能吃饱 新鲜虾头和虾油非常甜非常香 还有汤 配饭尤其下饭哦

菜谱创建时间：2016-08-20 20:14:05