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秘制蒜香排骨的做法

秘制蒜香排骨

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作者: 瞑黎
瞑黎
自己最爱吃得一道荤菜,,

用料

秘制蒜香排骨的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排骨用水泡20分钟左右,泡出血水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好佐料

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜、姜切成末,葱切成葱花

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排骨捞出晾干水分放入葱蒜姜腌制

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入糖、蚝油、味极鲜、老抽、盐腌制

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包入保鲜膜放入冰箱冷藏腌制3小时以上入味

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒入适量油烧8层热

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入腌制好的排骨炸3~5分钟(根据排骨大小适当调整)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将炸好的排骨捞出,油备用

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备点红辣椒碎末,蒜末和葱花备用

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒入少许油放入切好的蒜葱和辣椒碎爆炒

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入炸好的排骨翻炒片刻

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

OK,完成啦

秘制蒜香排骨的小贴士

注意火候还有酱汁的浓度

菜谱创建时间:2016-08-20 18:14:55
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