南瓜馅冰皮月饼

作者： IDA_TOPPP

用料

• 牛奶 150g
• 糯米粉 50g
• 小麦淀粉 80g
• 黄油 20g
• 南瓜馅 160g
• 木糖醇 5g

南瓜馅冰皮月饼的做法步骤

步骤 1

牛奶中倒入木糖醇 融化的黄油 ，搅拌至油无悬浮

步骤 2

加入糯米粉、淀粉，搅拌至无颗粒，上锅蒸至熟

步骤 3

冰皮冷却，分成30g一份共8份，南瓜馅分成20g一份共8份

步骤 4

冰皮摁至中间厚两边薄的圆片，将南瓜馅放入冰皮，搓圆，放入月饼模，摁压成型即可

菜谱创建时间：2016-08-20 17:46:24