电饼铛鸡肉蘑菇比萨

作者： 吃货大美丽

家人特别喜欢吃比萨，可是老去外面买麻烦也太贵。所以我就自己研究了一款用电饼铛和微波炉做的比萨，大家可以试试噢～

用料

• 马苏里拉奶酪 1袋
• 比萨饼胚 1张
• 琵琶腿 1个
• 口蘑 少许
• 西兰花 半个
• 洋葱 少许
• 豌豆玉米粒 少许
• 胡椒汁 少许
• 罗勒叶碎 少许

电饼铛鸡肉蘑菇比萨的做法步骤

步骤 1

准备材料。上图展示的是几样必需品，馅料可以根据自己的喜好添加。水果，肉类都可以。

步骤 2

琵琶腿剔骨去皮，用刀切成块。加入胡椒汁，盐腌半个小时左右，备用。8寸的比萨大概需要1个琵琶腿就够了

步骤 3

西兰花，豌豆玉米粒，口蘑用水焯一下。然后放到锅中煸炒，因为蔬菜太湿会影响比萨的口感。鸡肉也顺便弄成半熟。

步骤 4

1.比萨饼胚上面先刷一层披萨酱（没有比萨酱可以拿番茄酱代替）然后撒上一层马苏里拉奶酪 2.把食材均匀的铺在饼上 3.在撒上一层奶酪 这样口感会更好！最后撒上罗勒碎

步骤 5

电饼铛底盘预热，到油，放入比萨煎3分钟左右，上面最好盖一个盖子。如果觉得口感不怎么好再跟微波炉里加热几分钟就好了。

电饼铛鸡肉蘑菇比萨的小贴士

1.蔬菜尽量选择水分少一点的 2.做比萨的时候可以先跟电饼铛上加热饼底，然后再放入微波炉里加热3分钟左右，这样口感会更好噢～

菜谱创建时间：2016-08-20 14:02:28