虾饼

作者： SarahKitchen

自己做的虾饼100%十足的虾肉，是宝宝的好营养餐！

用料

• 虾仁 100g
• 胡萝卜 1根
• 鸡蛋 1个
• 面粉 50g
• 食盐 少许
• 面包粉 适量
• 干花椒 一小撮

虾饼的做法步骤

步骤 1

虾仁洗干净去筋，切碎。

步骤 2

胡萝卜去皮切丝，油锅里翻炒至变软。

步骤 3

将虾碎和胡萝卜丝一起剁成虾蓉。

步骤 4

花椒泡开水，将花椒过滤掉将花椒水打入虾蓉里，加入鸡蛋、面粉、盐，搅打上劲，取一勺虾蓉左右手来回摔打四五下放入面包粉中。

步骤 5

全部沾满面包粉按扁。

步骤 6

放入油锅里双面煎至金黄即可！

菜谱创建时间：2016-08-20 09:54:18