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鼓椒炒花甲的做法

鼓椒炒花甲

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草莓花生可可酱

用料

鼓椒炒花甲的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1. 把花甲放在清水泡一兩個小時,放點鹽,就會讓花甲吐出沙子出來。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2. 涼水煮花甲,花甲一開口就馬上撈起。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3. 熱鍋,下油,把蒜蓉、小辣椒、剁碎的豆鼓炒出香味后放花甲炒,加入適量鹽、糖、雞粉、醬油調味,大火加入水淀粉收汁就可以了。

鼓椒炒花甲的小贴士

1. 豆鼓要先浸半小時洗乾淨,之後再剁碎。 2.喜歡廣式大排檔風味的朋友,建議不用蠔油,改用醬油味道會更好。

菜谱创建时间:2016-08-20 03:23:01
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