彩椒肉串

作者： 青溪555

用料

• 彩椒（红黄绿各1） 3只
• 猪前槽肉 适量
• 五香粉、生抽、盐、黑胡椒、橄榄油、辣椒粉、淀粉 适量

彩椒肉串的做法步骤

步骤 1

猪前槽肉切成两厘米左右的大块，不要特别厚，大约一厘米的厚度。

步骤 2

放五香粉或现成的腌肉料，适量的生抽、淀粉和盐，拌匀后加入一勺油锁住水分 。

步骤 3

腌制20分钟（期间洗好彩椒切块待用）。

步骤 4

将腌制好的肉块和彩椒穿成串，表面再刷些生抽和油。

步骤 5

放入烤箱中层，上下火200度15～20分钟，提前2分钟打开烤箱撒上黑胡椒粉和辣椒粉，再烤2分钟即可开吃了。

菜谱创建时间：2016-08-19 21:39:28