土豆一个,葱,大蒜适量
土豆切丝备用
锅内加比平时炒菜多一些的油
土豆丝过一遍水下锅翻炒,加少许的水
起另一个锅放面条煮熟
面也过一遍凉水
这时候土豆变不多了
放面进去翻炒一分钟就出锅
爱吃醋的可以加点香醋,味道也不错滴。第一次制作菜谱,见笑了~~
油一定得多放,用老抽上色,土豆洗一边再炒,面也过凉水哈。一个锅煮面,一个锅炒土豆条,面好了放进土豆条里面翻炒一分钟就好了,出锅,味道棒极了,满满的酱香味~~