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[男朋友的菜谱]在全世界
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作者:
v才没有少女心
菜谱以及封面图均来自Sommerkocht博客。 原菜谱地址:http://sommerkocht.ch/in-aller-munde/ 侵删。原文为德语,用翻译器翻译成英文后由我翻译成中文,翻译部分仅发表于下厨房。男朋友是瑞士门将Yann Sommer,最近爱他爱得无法自拔。他就是我一个人的男朋友,不许抢。嗯嗯。 男朋友在博客中写道:“有些东西实在太简单到难以写为一个菜谱,比如能量梅子酸奶,但是这是我最喜欢的食物,在正餐之间我经常吃它。 现在正是草莓的季节,而我又迷恋着在德国买的这些红色的家伙。味道好极了!与树莓,蓝莓和黑莓混合,能让我迅速充电。它们都富含维生素(包括维生素c),矿物质(比如钙和镁)还有膳食纤维,它们的营养成分比这个菜谱长多了。 现在我要隆重介绍主角:奇亚籽。它从中南美经过美国到达了我们的餐盘。我也是逐渐开始关注这黑色的小谷物,并了解他们的。他们的蛋白质含量很高,钙含量是牛奶的1.5倍,欧米伽3和欧米伽6脂肪酸的含量更是黄金比例,还聚集了更多矿物质。他们可以被运用在很多地方,和生沙拉一起吃,洒在酸奶或是荞麦片上,也可以和水或者其他液体一起喝下去,吸水之后他们会成胶状,没有什么味道,可以让汤和奶昔变得更浓稠而卡路里含量并没有增加特别多,所以我可以放开了吃它们。 一人份,取决于你的胃口和饥饿程度增加或者减少用量。准备时间大概十分钟。” 口味这么像(除了我不爱吃糖浆),男朋友还不嫁我你在等啥?
用料
奇亚籽
3 tbs
未加糖的天然酸奶/酸豆奶
300 ml
草莓
1 把
树莓
1 把
蓝莓
1 把
黑莓
1 把
龙舌兰糖浆
3 tbs(按口味调整)
[男朋友的菜谱]在全世界的做法步骤
步骤 1
把奇亚籽和酸奶/酸豆奶拌匀,再混入梅子。加入龙舌兰糖浆(取决于你的口味)再把剩下的梅子和奇亚籽洒在上面做装饰。
[男朋友的菜谱]在全世界的小贴士
v的小贴士:奇亚籽真的非常好吃,已经吃掉几公斤了,大家快吃起来。我的早餐标配。
菜谱创建时间:2016-08-18 20:18:58
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