家常香煎排骨

作者： 熊珊猫

用料

• 小肋排 300g
• 姜
• 蒜
• 料酒
• 白糖
• 味极鲜
• 芝麻

家常香煎排骨的做法步骤

步骤 1

肋排洗净过滚水

步骤 2

按照骨头间隔切成小块

步骤 3

放入小碗加入糖、盐、料酒，拌匀

步骤 4

蒜、姜切末，平底锅倒油煎出香味后捞出，倒入小碗，加糖、味极鲜备用。

步骤 5

剩下的油煎排骨

步骤 6

煎至金黄（我喜欢焦一点的，时间就比较久）后将前面留下的过油蒜姜汁倒入锅里

步骤 7

最后捡出排骨，撒上少许芝麻，将锅里剩下的油脂烧热，浇上，即可。

菜谱创建时间：2016-08-18 18:25:18