美美的土豆泥沙拉

作者： m海洋之心m

黄瓜片配土豆泥，不单纯是装饰，它会使土豆泥变得异常清爽、不粘腻！

用料

• 土豆 2个
• 香肠 一丢丢
• 青豆 一丢丢
• 玉米粒 一丢丢
• 胡萝卜 一丢丢
• 黄瓜 绿绿的水黄瓜最好
• 沙拉酱（可以酸奶替代） 我用的是千岛的
• 牛奶 自己试着放
• 炼乳 一丢丢
• 盐 一小丢丢
• 枸杞 一丢丢

美美的土豆泥沙拉的做法步骤

步骤 1

土豆（不要太大）洗净，打皮，切成两半（熟的快），上锅蒸。

步骤 2

期间准备其他食材，胡萝卜、香肠切丁，黄瓜切片。枸杞泡水。

步骤 3

胡萝卜，青豆，玉米粒焯水。

步骤 4

土豆蒸好，晾凉，装在保鲜袋里面压成泥。怕烫也可以用勺子，就是累点。

步骤 5

土豆泥，胡萝卜丁，青豆，玉米粒，香肠混合，加沙拉，炼乳，一丢丢盐，牛奶一点点加，不要太稀，土豆泥能成团就好。搅拌搅拌~~

步骤 6

配上黄瓜，枸杞摆盘就OK啦！

美美的土豆泥沙拉的小贴士

每样食材只需要一丢丢，不然放在一起会很多哒。 盐不要加太多，一点点提鲜就好。 炼乳是一定要加的，味道会不一样。 如果用酸奶代替沙拉的话，牛奶就不用了。

菜谱创建时间：2016-08-18 18:04:24