将所需的材料准备好;
把水烧开放入花胶和瘦肉焯水3分钟,捞出用凉水中洗干净;
把所有的材料放进炖盅里,加入250ml的凉开水,放进炖锅,水沸后炖90分钟,完成。
这是一个人的量,如果亲们一家人吃就按人数加量就行了。花胶和瘦肉一定要焯水哦。