小土豆清洗干净,放锅里烀熟,扒去皮后冷却备用
冷却后的土豆,切成4㎜的片
把切好的土豆片,摆放在方盘里,放在阳光充足的地方,晾嗮干透为止
晾嗮好的成品
晾嗮好的土豆干,和鸡肉,猪肉等,各种肉类,都可以搭配菜,特别好吃滴