芹菜肉丝

作者： 珊珊萱儿

芹菜可以降血压，精肉的好处就更不用多说了，这道菜不油腻个人很喜欢吃，特别女儿特别爱吃里面的肉，特别的嫩

用料

• 猪肉 500
• 芹菜 一把（7/8根）
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 鸡精 适量

芹菜肉丝的做法步骤

步骤 1

肉切丝（用的腿肉纯瘦肉），放入生抽盐腌制5～10分钟

步骤 2

锅里烧水，水开放入芹菜，烫一遍（变色即可）

步骤 3

倒油，油热放入肉煸炒

步骤 4

炒至刚刚变色即可（这个颜色）炒久了肉就老了，很关键

步骤 5

放入芹菜，加少许盐，鸡精调味即可出锅

步骤 6

来张成品，完美完成

菜谱创建时间：2016-08-17 22:33:45