芝士肉酱焗通心粉 不好吃你咬死我

作者： 下厨房用户_uklya

厚厚的一层芝士挑逗了吃货们的芝士心，酸酸的香香的冒着热气，想到番茄，肉酱，芝士口水都要流下来了。真心太好吃，无可匹敌啊，哈哈哈哈哈。。 做之前先看一遍顺序哈，可以先煮好通心粉，过水后备用，因为真的挺难煮。

用料

• 斜管通心粉 200克
• 猪外脊肉 爱吃肉的就多放点
• 中等番茄 3个
• 洋葱中等 1个
• 蒜 2瓣
• 番茄酱 3大勺
• 黄油 2小块
• 盐 若干
• 黑胡椒 一小勺
• 罗勒碎 一小勺
• 马苏里拉芝士 若干
• 鲜淡奶油 两小勺

芝士肉酱焗通心粉 不好吃你咬死我的做法步骤

步骤 1

首先，把番茄在开水里烫一下下，去皮，记得看韩剧的时候，有个贼牛叉的厨师是放在冰块水里去皮，感觉好高大上。。然后把把外脊肉切丁，洋葱，番茄，蒜切碎，能多碎就多碎，碎的像前男友的心就可以了，嗯。

步骤 2

锅中放入黄油，化了之后，放入洋葱和蒜，炒的变成金黄色，放入肉丁，肉变色后，放入番茄碎和番茄酱，熬熬熬，熬到汤汁粘稠，番茄碎基本变番茄泥。

步骤 3

加入一丢丢淡奶油

步骤 4

加入黑胡椒和盐调味，

步骤 5

把事先准备好的通心粉倒入酱汁中，翻炒均匀

步骤 6

出锅前放入罗勒碎，唉，某天我家雪纳瑞发现了这个瓶子，于是惨遭毒嘴。

步骤 7

准备焗饭的碗，把肉酱通心粉铺在碗里，上面撒满芝士。

步骤 8

进烤箱，上下火160度，直到芝士变金黄色。

步骤 9

当当当当，请小主用膳。

步骤 10

不好吃你整死我！！！！！！

芝士肉酱焗通心粉 不好吃你咬死我的小贴士

熬酱汁的时候用小火哈，不然汁都干了。。。

菜谱创建时间：2016-08-17 19:49:02