将鸡胸肉加入腌料腌制,至少提前两小时腌制。热锅煎鸡肉。
取一张保鲜膜铺底下,再铺一张紫菜。取一圆形钢圈模放在正中心,依次铺上米饭、青瓜、鸡蛋、鸡肉、米饭(铺米饭时请压紧)。 取出钢圈模,四角往饭团包起,再用保鲜膜封好。
静置五分钟后用锋利的刀子横切即可(连着保鲜膜)