尖椒炒茄子

作者： 瑞士厨娘

用料

• 尖椒 25g
• 茄子 2个
• 盐
• 花椒粉

尖椒炒茄子的做法步骤

步骤 1

尖椒洗净切丝 茄子洗净切丝 泡在加了少许盐的水里备用

步骤 2

热锅凉油 爆香花椒粉 蒜片 下茄子炒出水份 再下尖椒丝翻炒

步骤 3

加适量盐 花椒粉 鲜之蔬 炒熟出锅

步骤 4

这道菜很简单 没什么技巧 但是很好吃 炒前可以多用一些油 因为茄子吃油多

菜谱创建时间：2016-08-17 15:24:10