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芒果奶油裱花戚风蛋糕的做法

芒果奶油裱花戚风蛋糕

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用料

芒果奶油裱花戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

1.取蛋黄+1/4的糖搅拌均匀加入淡奶油后搅拌均匀,加入过筛的面粉搅拌均匀

步骤 2

2.蛋白+几滴柠檬汁后分三次加入砂糖中速打发到拉直角

步骤 3

3.蛋白+蛋黄拌匀后倒入模具,170度入烤箱下层烤40分钟

步骤 4

4.蛋糕放凉后切片,分成三层备用

步骤 5
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5.淡奶油一次性加糖后打发,将蛋糕抹奶油,放上自己喜欢的水果装饰,用裱花嘴裱花

菜谱创建时间:2016-08-17 14:17:51
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