酸甜蒜香捞面

作者： 张森森xzfoodie

黄瓜先生 睡着了～ Recipe: http://pinchofyum.com/spring-roll-bowls

用料

• #酸甜蒜香酱
• 蒜末 3瓣
• 米醋 2汤勺
• 红糖 1/4杯
• 鱼露 1/4杯
• 柠檬汁 1/3杯
• 菜籽油 1/3杯
• #其它配料
• 米粉 4人份
• 罗勒，薄荷叶，香菜 适量
• 墨西哥辣椒 适量
• 花生碎 适量
• 牛油果 半个
• 红椒 适量
• 胡萝卜 适量
• 黄瓜 适量

酸甜蒜香捞面的做法步骤

步骤 1

将所有材料准备好，该切丝的切丝、切片的切片，切末的切末。

步骤 2

第一部分酱料的材料加入食物处理器打碎成顺滑状。

步骤 3

米粉用冷水泡30分钟左右至软，沸水煮1-2分钟起锅沥干水份。

步骤 4

将备好的面装进碗里，淋上酱料，撒上花生碎，香菜碎等～

酸甜蒜香捞面的小贴士

这个酱汁分量是四人份的～可以根据需要增减量哦～ 可以自己加肉或海鲜！🦀🐟🐠🐖🐓

菜谱创建时间：2016-08-16 20:26:25