香菇腊肠焖饭（电饭锅版）

作者： codacoda

快手菜，简单方便，还可以加自己喜欢的食材进去，洗碗也特别快！哈哈哈！

用料

• 干香菇 4-5只
• 腊肠 半根
• 大米 根据人数来
• 生抽 2勺

香菇腊肠焖饭（电饭锅版）的做法步骤

步骤 1

准备四到五只干香菇，半根腊肠。

步骤 2

腊肠切成小丁。

步骤 3

泡干香菇。我一般习惯用温开水泡，时间快一些。

步骤 4

香菇切丁，大小和腊肠丁差不多。

步骤 5

下锅翻炒香菇丁和腊肠丁，加两勺生抽，炒几下之后再加半碗水。

步骤 6

洗好米，铺平在电饭锅底，把炒好的香菇和腊肠倒进去，按照正常煮饭的水量，加水。我加了刚才泡香菇的水，别忘记去掉香菇渣。

步骤 7

和平时一样按下煮饭键，坐等饭熟！（等待煮饭的时候，都能闻到厨房的香味，幸福感爆棚）

香菇腊肠焖饭（电饭锅版）的小贴士

1、香菇水去掉渣滓后留着，焖饭的时候加入香菇水，饭会更香； 2、炒香菇的时候也可以放一勺蚝油，随个人口味咯。

菜谱创建时间：2016-08-16 19:44:27