黑椒红肠意大利面

作者： 方昭

用料

• 哈尔滨红肠
• 意大利面
• 洋葱
• 青椒
• 大蒜
• 黄油
• 蚝油
• 黑胡椒
• 混合香草
• 橄榄油

黑椒红肠意大利面的做法步骤

步骤 1

煮意大利面，步骤不赘述。意面煮好后捞出，加入少量黄油拌匀。

步骤 2

红肠切薄片，洋葱、青椒切丝，大蒜切薄片。

步骤 3

取一平底锅，不放油，将红肠片略煎一下，盛出备用。

步骤 4

平底锅中入少量橄榄油，油热后加入大蒜片，略微翻炒后加入洋葱丝，炒出香味。

步骤 5

继续加入青椒丝，待青椒丝开始发软时，加入两茶匙蚝油，炒匀。

步骤 6

加入一汤匙煮意面的水、黑胡椒、混合香草，略煮一会儿。

步骤 7

最后加入意面和红肠片，翻炒均匀即可。

黑椒红肠意大利面的小贴士

用现磨黑胡椒味道更好哟～

菜谱创建时间：2016-08-16 16:55:12