外婆的团子

作者： 晓虞儿

在我们这里，阴历七月十二和冬至要吃这个

用料

• 糯米粉和米粉 1：2的比例
• 黑豇豆也可以用赤豆
• 咸菜豆腐干猪肉
• 艾青

外婆的团子的做法步骤

步骤 1

可以提前一天把陷先做好了，这是甜口，黑豇豆陷的

步骤 2

咸口，豆腐干，咸菜，猪肉炒的要油多一点，放冰箱冻一下好包一点

步骤 3

要用滚开水和面，然后用筷子搅成浆糊一样冷却一下，放在盆里慢慢把混合面粉揉进去

步骤 4

然后就开始包，有好几种包法！

步骤 5

甜的

步骤 6

咸的都长这样，别的都是甜的

步骤 7

一盘甜的

步骤 8

咸的

步骤 9

上锅垫纱布蒸，纱布打湿就不会粘底

菜谱创建时间：2016-08-16 16:10:22