最简单的栗子馅

作者： 高妹-3

美食就在这开始！

用料

• 栗子 250
• 糖 40
• 黄油 25
• 水 40ml

最简单的栗子馅的做法步骤

步骤 1

第一部 栗子脱皮，把栗子放窝烧开水，10分钟，（皮要热着脱，冷了就不好脱）。

步骤 2

第二部 把栗子放窝煮30分钟，水盖栗子面就可以。

步骤 3

第三部 把栗子连水一起放在料理机里，放黄油、糖。（打成酱）

步骤 4

第四部 把打好的栗子酱放窝里，用少火炒。（炒的时候自己控制好水分）

步骤 5

完成！

最简单的栗子馅的小贴士

放在料理机时，你不肯定水有没有放多，你可以先放栗子，再用碗装40ml热水放进去打，如果太稀都不怕，最后还可以用煮的方法来补救。最后一步，其实煮不煮都可以，但是煮过的栗子馅就比较香，干一点。月饼馅、蛋糕馅也可以用这哦。

菜谱创建时间：2016-08-16 14:56:15