黑椒培根秘汁意面

作者： 茶九良作

Hey,i'm JefferySun 一个随性的人 一切随心所欲 所以菜谱随意性很强 给你一切空间发挥创造 做饭不要讲究那么多 最重要自己吃着舒服 比什么都强

用料

• 意面 够吃就行
• 培根香肠啥的 想放啥放啥熟的就行
• 蔬菜(可有可无) 推荐紫甘蓝菠菜叶子
• 洋葱 洋葱(4分之1)最好是毛葱(4头)
• 丘比焙煎芝麻沙拉酱 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 黑椒粒(磨碾器) 适量 不能用粉替代！
• 香油 适量
• 鸡精 可有可无

黑椒培根秘汁意面的做法步骤

步骤 1

洋葱(毛葱)切碎，指甲盖大小粒就好 蔬菜(紫甘蓝)切碎，碎度随意不要太大块 肉类培根先不用切 香肠啥的切丁小块小片怎么吃着舒服怎么来 准备好↑以上

步骤 2

做水(水里加盐)煮意面，不确定熟不熟可以挑一根上来咬断看有没有硬心 煮熟捞出过凉水 可省略-倒香油拌匀(防粘连) 备用

步骤 3

煎培根，锅不要放一滴油，培根自己出油 不要煎太老，断生再煎一会儿就夹出，然后切小片 香肠什么的，如果需要水煮，就水煮 如果直接食用就直接切丁 在此不建议使用什么脆脆肠Blah blah blah的 推荐德国香肠，或者热狗肠(不是国内的鬼东西) 以上↑备用

步骤 4

！-不粘锅必须要，不然粘锅别怪我 如果煎培根有出油多的话就直接用适量加食用油(推荐橄榄油) 出油少就补油，

步骤 5

油热放洋葱(毛葱)碎爆香，炒至微透明色

步骤 6

放入肉料，培根啥的

步骤 7

炒差不多就放蔬菜，继续炒到自己喜欢的熟度

步骤 8

中小火，放入意面，翻炒几下，如果会颠勺就颠匀

步骤 9

炒混合以后加入一点点生抽 翻炒几下加入沙拉酱(警告一定要放我说的那个口味)不然后果自负

步骤 10

炒到酱面混合以后放一点盐和鸡精(依自己口味调整)

步骤 11

磨碾器磨胡椒粒，粗细随自己喜欢，量多量少无所谓，合适自己口味就好

步骤 12

炒差不多，别过火，乘盘上桌 材料都是熟的，所以不用炒太久，味道混合均匀就可以了

步骤 13

Ok,enjoy it!

黑椒培根秘汁意面的小贴士

沙拉酱一定要是焙煎芝麻沙拉酱！ 酱想浓郁就多放，想清淡就少放！ 个人感觉加牛油果粒一起炒味道更棒哟！ 意面意粉都可以！

菜谱创建时间：2016-08-16 02:16:45