白菜烩土豆

作者： 湛貓兒

刚变成上班族不久，每天都自己做饭吃，很开心，也想把这份快乐分享给爱做饭的各位。这道菜是我小时候经常吃的，长大后很少吃了，最近很怀念，就试着做了，味道还可以，希望你们也喜欢~

用料

• 土豆 2个（这个不是特定的，可以看人多少增减）
• 小白菜 1
• 葱姜蒜 按个人口味添加，当然少量
• 猪肉 适量（我的猪肉一开始忘了拿出了，所以切不动就没加）

白菜烩土豆的做法步骤

步骤 1

先准备材料，由于是晚上做的，图片质量不佳。土豆切块，小白菜也切小片，根据个人喜好可以加点其他菜，建议加点南瓜也是很好吃的可惜我今天冰箱里没有南瓜了。加了点洋葱调味。猪肉切片，还是加肉好吃的。

步骤 2

锅里倒入适量的油，加热到3、4成，加入葱姜蒜，炒出香味，加入猪肉翻炒，待肉的颜色变了以后，加入土豆翻炒，然后加入酱油，继续翻炒，等土豆五六成熟的时候加入白菜翻炒

步骤 3

待白菜变软后，加水，水多没过食材一点，加适量的盐翻搅一下，开中火煮大概五分钟出锅。

菜谱创建时间：2016-08-15 21:27:51