鲜虾莲藕鸡蛋饼

作者： 元元儿童营养师

莲藕鲜虾鸡蛋饼，内部又脆又嫩还又鲜。适合11个月左右的宝宝尝试。

用料

• 藕 小段
• 胡萝卜 小段
• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量
• 虾 3只
• 盐 1岁上可少许

鲜虾莲藕鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，藕各取一小段，去皮。虾去皮去虾线。鸡蛋打散。

步骤 2

胡萝卜切片，可以用小模具在胡萝卜片上刻出五角星形状货其他形状。如果没有模具，直接圆形的胡萝卜片也可以的。

步骤 3

如图的闪闪红星

步骤 4

藕切块，把刻五角星剩余的胡萝卜和鸡蛋、藕、虾一起放入料理机的绞肉杯。

步骤 5

倒入碗中，加入面粉，搅拌成这样稠稀适度的面糊。1岁上宝宝可适量加一点点盐。

步骤 6

平底锅放少量油，开小火。取一勺面糊放入平底锅内，小心的摊成圆形。

步骤 7

并在面糊凝固前，把胡萝卜五角星放在圆饼中间。待底面凝固后，可翻面。

步骤 8

出锅了，是不是很漂亮。

菜谱创建时间：2016-08-15 21:18:46