卤炸豆腐片

作者： 咯咯黉

始终是那个喜欢油炸油炸...的人儿，一直认为偶尔放纵就是对自己的最好奖赏#卤一下下

用料

• 豆腐 半斤多
• 生抽 40克
• 白糖 1大勺
• 盐 1小勺
• 花椒 2克
• 水 800克

卤炸豆腐片的做法步骤

步骤 1

豆腐洗净切片备用。

步骤 2

锅中入油待热后下豆腐片，煎炸至两面金黄出锅。

步骤 3

随意叠放在深一些的容器里。

步骤 4

另起锅，将酱油、糖、盐、花椒、水一起放入锅中，煮开后改小火再煮10分钟。将煮好的酱汁倒入碗中，没过豆腐最好。浸泡12个小时后，就可以美美的吃啦。

卤炸豆腐片的小贴士

天热要记得放到冰箱中保存，喜欢茴香籽的可以尽情洒些。。我没放～

菜谱创建时间：2016-08-15 21:05:04