海南糯米糍（意粑）

作者： 四夕_2rmn

每到季节爸爸都会包意粑给我们吃，包的是花生白糖味的。特意请教了父亲包法，找家婆要了一个老椰子，自己动手丰衣足食。

用料

• 糯米粉
• 红糖 30
• 椰子丝 40
• 椰子丝可换成花生，要炒过 40
• 香蕉叶 随意

海南糯米糍（意粑）的做法步骤

步骤 1

老椰子，自己刨丝，花了我40分钟。

步骤 2

一个椰子丝成品不少

步骤 3

小区里种有香蕉，割几片叶子。

步骤 4

洗干净，煮过。

步骤 5

椰子丝和红糖搅拌，也可下锅加热拌均。

步骤 6

开始包了

步骤 7

和糯米粉成面团。

步骤 8

一片香蕉叶包一个，底四个角对折，不用牙签固定。家里糯米粉少了，只包了这几个。

步骤 9

上锅蒸15分钟，开吃了，倒了一个。

菜谱创建时间：2016-08-15 17:39:52