【my little nordic kitchen】椰香南瓜冰淇淋

作者： Corymiu

你们都买贝贝南瓜了吗？ 我把它藏在冰淇淋里了，你们要试试看吗？

用料

• 贝贝南瓜（去皮去籽） 280克
• 淡奶油 250毫升
• 椰浆 200毫升
• 蛋黄 2个
• 砂糖 1 tbsp
• 肉桂粉 1/2 tsp
• 豆蔻粉 1/8 tsp
• 黄糖 50克

【my little nordic kitchen】椰香南瓜冰淇淋的做法步骤

步骤 1

烤箱预热200度，南瓜切小块平铺在烤盘上，均匀撒上砂糖、肉桂粉、豆蔻粉，烤35-40分钟，期间注意翻搅，烤至软糯，微微焦糖化

步骤 2

淡奶油加蛋黄、黄糖搅打至6分

步骤 3

烤完的南瓜和椰浆加入料理机打匀，放凉，加入步骤2，搅打均匀，倒入容器冷冻6小时以上

菜谱创建时间：2016-08-16 11:09:41