辣椒油

作者： 腾羽

用料

• #基础版配方
• 辣椒面 5克
• 盐 1克
• 糖 1克
• 鸡精 1克
• 芝麻 适量
• #高阶版配方
• 辣椒面 5克
• 花椒面 1克
• 孜然面 1克
• 盐 1克
• 鸡精 1克
• 白砂糖 1克
• 熟芝麻 适量
• 高度白酒 半瓶盖

辣椒油的做法步骤

步骤 1

将全部调料放入碗中调匀

步骤 2

锅中倒入玉米油，烧热至刚刚冒烟即可（也可用筷子插入油中，以筷子冒泡为好）

步骤 3

将烧热的油快速倒入调料中，搅拌放凉即可

菜谱创建时间：2016-08-15 17:03:14