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什锦炒饭的做法

什锦炒饭

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作者: 一粒麦子lyh
一粒麦子lyh
每天最心动的时刻莫过于清晨早起,在干净整洁的厨房为家人料理食物。 用丰富的食材,精心烹制,哪怕是一份炒饭,也能让家人感受到幸福和饱足……

用料

什锦炒饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材: 玉米,青豆,土豆用水煮一下,捞出备用;其它食材都切小丁; 鸡蛋炒碎盛出备用; 黑木耳提前泡好,切小丁;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅冷油,先下胡萝卜丁炒至6成熟,加洋葱,青蒜梗煸出香味;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加黑木耳,火腿丁翻炒;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加玉米,青豆,土豆丁,鸡蛋碎翻炒;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入米饭,盐,牛肉粉,海鲜酱油翻炒,最后加生菜丝略为翻炒即可;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛盘。到底有多美味呢,吃过才知道啊,真的很好吃,很营养!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一人一碗,菜都在饭里,哈哈!

什锦炒饭的小贴士

1、胡萝卜里面有脂溶性维生素,需要油炒的时候才能充分释放出来,所以没有用水煮,为了炒得软,放在了较前的步骤 ;胡萝卜里面的VA对眼睛很好,所以料理中很注意添加; 2、冰箱里有青蒜梗就放了,单独吃有点硬,孩子们也不会吃,所以切成小丁煸炒啦,也挑不出来,哈哈,没有可以不放; 3、米饭要粒粒分明的那种,太稀太硬都不好,剩米饭炒饭最好啦; 4、生菜只要洗净切碎,在临出锅前加入翻炒几下即可; 5、因为丰富的食材,本身的味道就已很棒,所以不用加太多调味料,一点盐,牛肉粉,海鲜酱油足矣。

菜谱创建时间:2016-08-15 12:57:55
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