香烤西兰花

作者： 一直减肥从未成功

刚入手了烤箱，烤了戚风和全麦面包，可是自己又在减肥不能吃，于是折腾几个烤素菜吧！

用料

• 西兰花 1个
• 姜 1块
• 盐 适量
• 油辣椒 适量
• 香油 1瓷勺
• 芝麻酱 半瓷勺
• 生抽 1瓷勺
• 水 适量
• 食用油 适量
• 腐乳汁 2瓷勺
• 糖 小半瓷勺
• 鸡粉 1勺

香烤西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花洗净，切小朵，用盐水泡好备用

步骤 2

生姜洗净刮皮，拍烂后再切成末。

步骤 3

浇一点点开水，水开后放入生姜，及所有调味料，煮一会关火盛出备用。

步骤 4

西兰花洗净盐水，平铺至放了锡纸的烤盘水。

步骤 5

把酱料均匀刷到西兰花上。

步骤 6

烤箱预热后，上下火220度，烤15分钟。

步骤 7

装盘开吃

香烤西兰花的小贴士

因为加了腐乳汁，所以盐要少加一点点，不然会太咸。 我的腐乳是老妈做的，市售的应也行。 喜欢焦一点的可以再烤久一点。

菜谱创建时间：2016-08-14 20:00:52