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姜丝鸡肉的做法

姜丝鸡肉

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作者: oforest
oforest
对于我们来说的 鸡肉最家常的做法就是姜丝鸡哈哈~特别能吃出鸡肉的鲜美

用料

姜丝鸡肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整只的鸡腿肉洒盐,腌制一两个小时,然后把盐洗掉,切成块备用 准备好姜丝

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里热油,放入姜丝爆香,然后加入鸡肉翻炒,炒至鸡肉变色后,用锅铲把锅里多余的油舀掉,然后加入水,加入味精,少量盐,开大火,盖上锅盖煮

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮至收汁收得差不多了就好~

姜丝鸡肉的小贴士

如果步骤1腌制的时候盐放得多,又腌制得久,那步骤3里就可以不放盐了 步骤2里把油舀掉是因为如果不舀掉,待会就会比较油。 收出来的汤汁真的炒鸡好吃,很有鸡汤的味道,我一般都拿去淋饭~

菜谱创建时间:2016-08-14 18:59:41
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