爽口开胃土豆粉

作者： 清谷天Zz

很喜欢吃炒粉类，简单方便又美味，配菜还可以随意DlY。夏天吃炒土豆粉，很开胃爽口下饭，忙的时候也可以就吃一份，超美味又有能量呢🍝🍝

用料

• 土豆粉 1袋
• 蒜～姜 适量
• 郫县豆瓣 适量
• 瘦肉 适量
• 生抽
• 盐 少量

爽口开胃土豆粉的做法步骤

步骤 1

土豆粉直接用温水使其离散，泡一下取出沥干备用

步骤 2

瘦肉切肉丝或肉末都可以，香芹切成丁。姜蒜。

步骤 3

锅里油热加入豆瓣和姜蒜，倒入肉丝翻炒。

步骤 4

倒入芹菜丁。

步骤 5

加入土豆粉，加生抽轻轻翻炒土豆粉变软后即刻盛出。

爽口开胃土豆粉的小贴士

1 豆瓣要适量，因为比较咸，可以根据土豆粉的多少添加。 2 配菜还可以用胡箩卜丝、豆芽、小白菜等。用香芹因为比较爽口。 3 关于土豆粉，也需要好好挑选。超市买的格韵佳牌的土豆粉，品质还不错且无防腐剂添加。土豆粉用温水泡一下过后清洗就可以了。

菜谱创建时间：2016-08-14 15:22:49