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芒果椰汁糕的做法

芒果椰汁糕

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西柚的小天地
不断尝试,不断总结 如果吉利丁片换成吉利丁粉,吉利丁粉用量为30g

用料

芒果椰汁糕的做法步骤

步骤 1

吉利丁片用冰水泡软

步骤 2

牛奶+水+椰浆+糖,中火煮沸。关火,放入吉利丁片搅拌至溶解。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把煮好的奶浆倒入模具中,放入芒果粒。冷却后放入冰箱冷藏4小时以上

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷藏好后切块食用~

芒果椰汁糕的小贴士

糖量可适当减少或增加,吉利丁片约多口感越Q,反之。芒果可按实际情况放量,刚好露出浆面即可。 椰子的可以去除吉利丁片的腥味,如果不喜欢椰子口味的,建议用稀奶油代替,加两滴柠檬汁和香草精。

菜谱创建时间:2016-08-14 13:54:30
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