超级简单,为什么叫369排骨呢,看到用料,你们就会明白,排骨和材料和到一起,可以放点姜,也可以放一勺料酒,作用当时是去腥啦!大火烧开拧到小火,慢慢炖,中间翻动几次,最后煮到汤汁有点粘稠,关火。美味佳肴出锅啦!照片上我做的放了点干豆角,干豆角泡了一晚,放调料时相对就稍微多了一点点,排骨煮到3分之一时间,放入泡好的干豆角。
不用放盐,酱油的盐味已够。勺就是一般的汤勺。不喜欢甜,可以少放糖。还有。。。开动!吃吧~!