胡子大肉包

作者： 我做你负责吃

用料

• 猪肉 500克
• 胡子 一个
• 葱 2棵
• 姜 1块
• 酱油 少许
• 料酒 少许
• 胡椒粉 少许
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 花生油 少许
• 炒菜香 少许

胡子大肉包的做法步骤

步骤 1

胡子擦丝，放入2勺盐，15分钟后挤出多余水分。锅内热油，放入切好的葱末，炸出香味，放入炒菜香，关火，倒入胡子里。搅拌均匀后放入肉，再次拌匀。放入酱油，姜末，少许盐，鸡精，胡椒粉，搅拌均匀即可。

胡子大肉包的小贴士

胡子之前已经放了盐，第二次放盐一定要少少的。

菜谱创建时间：2016-08-14 11:35:07