炝炒圆白菜

作者： 萱美姐姐

用料

• 圆白菜 一个
• 蒜 三个
• 干辣椒 四个
• 花椒 10颗
• 蚝油 少许
• 糖 少许
• 醋 少许
• 鸡精 少许

炝炒圆白菜的做法步骤

步骤 1

1、洗干净的圆白菜撕成小块。 2、大蒜切成薄片，辣椒剪成小段，去掉籽。 3、热油锅，花椒爆香，再加入辣椒和蒜末，快速爆香。 4、放入圆白菜快速翻炒，放少量蚝油和白糖。 5、变颜色后加入一勺白醋，少许鸡精翻炒均匀出锅。

炝炒圆白菜的小贴士

花椒放10颗左右即可，爆香后最好倒掉花椒。

菜谱创建时间：2016-08-14 10:14:41