酵种材料混合,放到冰箱低温发酵12h+
汤种材料混合,隔水煮
除无花果,核桃外所有材料混合,揉成面团光滑就可以了,然后再放进无花果,核桃揉两分钟,好了,让面团发酵成两倍大,整形
割包
200度烤20分钟