家庭煎饼果子

作者： 乐淘淘的私厨

中午和孩子从娘家回来的路上，儿子看到有卖煎饼果子的，说非常想吃，所以我心里就决定了今天中午的菜谱！这个假期，宝贝长个也长肉了！饭量越来越大，对美食的渴望越来越强！下面就介绍一下我制作煎饼果子的过程！我今天做了四个煎饼果子！面粉忘记上称了！

用料

• 鸡蛋 6个
• 面粉 根据人数定量，我做的时候也是随意放的
• 水 同上
• 盐 少量
• 火腿肠 最少4根
• 玻璃生菜 2棵
• 豆瓣酱 半碗

家庭煎饼果子的做法步骤

步骤 1

把1个鸡蛋打入干净的盆里，放入清水，用打蛋器打匀后，放入面粉，用手动打蛋器拌匀！面糊不能太稠也不能太稀！

步骤 2

把生菜清洗干净沥水！

步骤 3

准备好豆瓣酱和刷子

步骤 4

切好配料，爱吃辣椒的可以准备点！

步骤 5

把面糊倒入，电饼档里，盖上锅盖，等一会，打开盖以后看到面糊成形，打入一个鸡蛋，盖上盖子，再等一会，打开盖子，把面饼但过来，开始摸上豆瓣酱，放入事先准备好的火腿肠和生菜！直接卷起来，就可以吃到美味的煎饼果子了！

步骤 6

热乎乎，香喷喷的美味煎饼果子就可以吃到了！

菜谱创建时间：2016-08-13 13:20:26