把海虾的壳和头去掉,洗干净,切成粒待用
马蹄去皮,剁成泥
把虾粒,马蹄泥,猪肉碎放在碗里,加入鸡蛋,盐,鸡精,香葱进行调味!
最后做成云吞就完成了!
煮好加点葱花更好看哦!
1.在馅里加马蹄,会有脆的感觉! 2.一定要选用新鲜的海虾,不会腥,比较鲜甜!