自制龙眼干

作者： 么嬷嬷茶

又到了龙眼大量上市的时候了，家里有一大袋龙眼，吃不完就想着做成龙眼干吧，做软欧的时候可以放些去啊！

用料

• 龙眼 若干
• 水 煮开

自制龙眼干的做法步骤

步骤 1

龙眼去皮去核，煮一锅水，将龙眼放入小火煮1-2分钟，沥干。

步骤 2

烤箱100度，把沥干的龙眼平铺在烤盘上，烤4-5个小时左右。我是前一晚烤了3个多小时，等到12点多实在困得熬不住了，只好关掉烤箱，第二天早上又烤了1个小时。具体的时间根据龙眼的实际情况决定吧！

步骤 3

刚入烤箱的样子，烤的时候非常香

步骤 4

一大盘最后就装了这么一小瓶，盖好放冰箱冷藏。

菜谱创建时间：2016-08-13 12:54:59