香蒸鲈鱼

作者： 便当小妙

用料

• 鲈鱼 1条
• 枸杞 若干
• 葱 若干
• 姜 若干
• 葱 若干
• 蒜蓉 若干
• 香油 若干
• 酱油 若干

香蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

将鲈鱼内脏去掉，从背部切块，连着腹部部分不要切断，切好后再把头切断。用枸杞和葱摆盘。注意，鱼下面铺着葱段和姜块，可去腥。

步骤 2

锅内热水烧开，把鱼放上去蒸15分钟，拿出。

步骤 3

撒上葱花，姜丝在鱼上，热锅下油，爆炒蒜蓉，下酱油，香油，不想太油可下部分水，煮开后直接淋在鱼上。

菜谱创建时间：2016-08-12 19:08:11