淘米加水煲粥,胡萝卜切成末,加滴油放米里一起煲,胡萝卜就是为了让粥的色彩搭配丰富点,好看些
猪肝切成小块泡浸在清水里去除血,泡半小时,中间换次水。
猪肝泡浸完与瘦肉一起剁成末,粥差不多好时放粥里搅拌均匀煲10分钟左右。枸杞叶洗净,开水里焯一下,辅食剪剪碎待粥快好时放粥里拌匀。
吃腻了猪肝菠菜粥可以试一下,口味会清新不少,加点瘦肉能让粥更鲜甜些。