越式杨桃牛肉沙拉

作者： 少年熊猫

用料

• 牛里脊肉
• 杨桃
• 白洋葱
• 小米椒
• 红葱酥
• 鱼露
• 椰汁
• 白醋

越式杨桃牛肉沙拉的做法步骤

步骤 1

牛肉切片加蒜末、黑胡椒、糖、芝麻油，腌制10min，快速过油炒熟

步骤 2

杨桃切片，洋葱切圈，用白醋水（醋：水 3:1）浸泡，稍后沥干

步骤 3

调汁：1勺鱼露、2勺椰汁、1小勺糖、1勺白醋/柠檬汁、蒜末

步骤 4

拌匀后装饰以花生碎、红葱酥、切碎的小米椒

菜谱创建时间：2016-08-12 10:50:25