培根豆腐卷

作者： 鹏鹏私家做

试试看，做好了就知道好不好吃了，我是感觉香，酥，脆。

用料

• 培根 3，4片
• 豆腐 3两
• 油豆皮 1张
• 蚝油 少许
• 葱花 少许
• 淀粉 豆腐量的1/3

培根豆腐卷的做法步骤

步骤 1

先将培根切小粒

步骤 2

豆腐用手捏碎，放入葱花，蚝油少许

步骤 3

培根混合豆腐

步骤 4

放入干淀粉，量为豆腐的3分之1

步骤 5

取干豆皮铺平，把馅料平铺在豆皮上，豆皮上端留点空间。

步骤 6

这个空地用来洒干淀粉，再卷一下，压在上面，以便蒸后粘合不开卷。

步骤 7

放入蒸锅，上汽十五分钟

步骤 8

蒸好后切块。

步骤 9

入油锅煎制，或油多点炸制。

步骤 10

制金黄后装盘

菜谱创建时间：2016-08-11 20:41:24