peach crumble

作者： 荞麦冻CELINE

这道甜品是和我的口语老师学的 看一眼就能记住做出来的很方便很好吃的甜品 精华就是表面的那层crumble 酥脆甜 不过热量偏高哦 可以邀请朋友来时分享 一个月做一到两次就够了

用料

• 低筋面粉 不定量
• 黄油 四分之一块
• 红酒 一点点
• 桃子 一个
• 白砂糖 两勺

peach crumble的做法步骤

步骤 1

1.切四分之一块黄油放在室内正常软化 然后放入容器中

步骤 2

2.加两勺糖（两大勺就够了哟 多了就甜到没朋友了）然后开始加入面粉 一般用的低筋面粉

步骤 3

3.开始慢慢加面粉 戴上一次性手套 一边加一遍用手讲黄油和面粉揉在一起 直到黄油和面粉都融合成碎碎的小颗粒就可以停止了

步骤 4

4.将桃子切片平铺在耐高温的乐扣碗里 倒入一点红酒 为了更香 或者焗饭碗里 将融合的粉团倒在水果上平铺

步骤 5

5.预热烤箱 180度10分钟预热后 将碗放在架子上 上下加热200度 40分钟就可以拿出香喷喷又表面酥脆的peach crumble了 (可以直接在碗里吃 或者拿出西餐盘摆盘也是很好看 这样还能控制吃的量哦）

菜谱创建时间：2016-08-11 14:15:01